Чарльз Спенс - Гастрофизика. Новая наука о питании (2018) бесплатно
Главная»Психология»Чарльз Спенс - Гастрофизика. Новая наука о питании (2018)
·
Автор
Сообщение
Prescious®
Чарльз Спенс | Гастрофизика. Новая наука о питании (2018) [EPUB] -Автор: Чарльз Спенс Перевод: Елена Зайцева Издательство: Азбука-Аттикус ISBN: 978-5-389-16129-0 Жанр: Психология, Гастрономия Формат: EPUB Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Черно-белые Описание: Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом… Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков». (Чарльз Спенс)Скриншоты:
Главная»Психология»Чарльз Спенс - Гастрофизика. Новая наука о питании (2018)
·
Скачать Чарльз Спенс - Гастрофизика. Новая наука о питании (2018) слив курса.
Текущее время: Сегодня 19:59
Часовой пояс: GMT + 4
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
