Гастроинкубатор, Николай Ильин - Базовый поварской онлайн-курс (2023) бесплатно
Главная»Разное»Гастроинкубатор, Николай Ильин - Базовый поварской онлайн-курс (2023)
·
Автор
Сообщение
Prescious®
Гастроинкубатор, Николай Ильин | Базовый поварской онлайн-курс (2023) WEB-DL [AD] [RU] -Автор: Николай Ильин Производство: Жанр: Обучающий курс Описание: Курс для любителей и профи. Для тех, кто хочет расширить кулинарный репертуар и удивлять близких. Если мечтаете стать поваром, шефом или открыть свой ресторан, если любите готовить и хотите делать это на мировом уровне — добро пожаловать на Онлайн базовые поварские курсы! Для прохождения курса НЕ понадобится каких-то особенных продуктов и оборудования и продукты можно купить в любом супермаркете. Во время курса вы узнаете более 60 техник и рецептур кухонь 5 континентов Более половины блюд вам будут, вероятно, знакомы. Но вы удивитесь тому, как они на самом деле готовятся. Салат “Цезарь” в России и тот же салат в Италии — это два разных салата. За 3 часа теории и 54 часа практики мы учим оригинальным способам приготовления различных блюд.
"Продолжение описания:"
Вы изучите: • Наука о питании и питательности • Гигиеническая безопасность. Основы HASSP • Поварской инвентарь и оборудование • Продукты и закуп • Основы кулинарии Вы научитесь: • Первичной обработке и разделке • Основным видам нарезок, 3 видам нарезки для рыбы • Способам готовки: жарение, варка, запекание, тушение, припускание, приготовление на пару, запекание на гриле • Все блюда вы сможете приготовить на домашней кухне из простых продуктов из вашего магазина Все виды кухни • Холодная кухня • Горячая кухня • Базовые бульоны и соусы • Тесто и десерты После курса студент получит навыки обращения с продуктами и рецепты базовых блюд, которые уже будут не обычным ужином, а ресторанным. Экзаменационное занятие Для тех, кто хочет начать готовить профессионально курс станет отличной отправной точкой, потому что по его окончанию студент получит сертификат, подписанный самим шефом Ильиным. И те, кто успешно сдаст экзамен получат свидетельство государственного образца со специализацией «Повар 3 разряда»
Продолжительность: 29:13:16 Качество видео: WEB-DL Язык озвучки: Русский Реклама: Наложения на видеоСкриншоты:
Главная»Разное»Гастроинкубатор, Николай Ильин - Базовый поварской онлайн-курс (2023)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
