Главная
Трекер
Группы
Вход
Регистрация

Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) бесплатно

Ответить на тему Главная » Разное » Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024)

 · 
 
Автор Сообщение

Prescious ®
Тома Феллер | Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) [PDF] - Автор: Тома Феллер
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
ISBN: 978-5-04-192903-9
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше представление о еде, они перевернут сознание и заставят забыть, что приготовление еды — скучное дело! Но для этого нужно сначала понять основу блюда: что такое эмульсия, какие вкусы предлагаются (кислый, горький, сладкий и соленый, кисло-сладкий), для чего нужны бульоны, каковы основные продукты и рецепты. А после вы начинаете готовить известные соусы, которые пошагово описаны и проиллюстрированы в этой книге. Полноценный мастер-класс дома!Скриншоты:
Слив складчины:

Чтобы скачать файл "Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024)"

Вам нужно Авторизоваться на сайте под своим логином. Если у Вы ещё не зарегистрированы, тогда Вам нужно пройти Регистрацию

Показать сообщения:    
Ответить на тему Главная » Разное » Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024)

 · 

Скачать Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) слив курса.

Текущее время: Сегодня 17:25

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы
Связь с администрацией  |  Для правообладателей


⇧
⇩