Главная
Трекер
Группы
Вход
Регистрация

Pasnry Campus, Мария Селянина ― Базовые кремы (2021) бесплатно

Ответить на тему Главная » Разное » Pasnry Campus, Мария Селянина ― Базовые кремы (2021)

 · 
 
Автор Сообщение

Prescious ®
[Pasnry Campus] Мария Селянина ― Базовые кремы (2021)
Базовые кремы кондитерского дела являются основой для многих других, более сложных элементов десертов.
Как вы сможете сделать мусс на базе крема англез, если вы не умеете варить его, без получения "омлета" на дне ковша?
Почему заварной крем приобретает крахмальный привкус? Что такое муслин и почему он расслаивается?
Почему перевзбиваются сливки? Почему взбитые сливки называют Шантильи?
На курсе вы узнаете ответы на все эти вопросы и научитесь готовить без ошибок и правильно хранить следующие кремы:
  • Крем Англез
  • Крем Шантильи (взбитые сливки)
  • Заварной крем (Патисьер)
  • Крем Муслин (заварной+сливочное масло)
  • Крем Дипломат (заварной+взбитые сливки)

Продажник:
https://www.pastrycampus.ru/kurs/bazovye-kremy/
↓ Скачать: ↓
Слив складчины:

Чтобы скачать файл "Pasnry Campus, Мария Селянина ― Базовые кремы (2021)"

Вам нужно Авторизоваться на сайте под своим логином. Если у Вы ещё не зарегистрированы, тогда Вам нужно пройти Регистрацию

Показать сообщения:    
Ответить на тему Главная » Разное » Pasnry Campus, Мария Селянина ― Базовые кремы (2021)

 · 

Скачать Pasnry Campus, Мария Селянина ― Базовые кремы (2021) слив курса.

Текущее время: Сегодня 19:52

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы
Связь с администрацией  |  Для правообладателей


⇧
⇩