Нина Макогон | Кого хотят рестораторы? Гид по карьере (2020) [EPUB] -Автор: Нина Макогон Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-6040953-4-8 Жанр: HR-менеджмент, поиск и подбор персонала Формат: EPUB Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Черно-белые Описание: Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать свою жизнь с ресторанной сферой. В ней рассказывается, с какими проблемами можно столкнуться на этом пути, даются полезные советы и раскрываются секретные разработки по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе. Автор книги Нина Макогон – основатель и владелица кадрового агентства RABOTARESTORAN.RU, специализирующегося на подборе топ-менеджмента в рестораны и отели по всей России, преподаватель в профильных бизнес-школах Москвы, руководитель PR-службы Федерации рестораторов и отельеров.
Содержание:
Об авторе Предисловие Глава 1. Мифы о ресторанном бизнесе Глава 2. Кого ищут? Ошибки рестораторов при поиске сотрудников Тренды на современном рынке индустрии гостеприимства Глава 3. Карьерная лестница в ресторанном бизнесе Карьерный трекинг Атлас профессий Глава 4. С чего начать? Карьерный план – как составлять? формирование плана развития Где искать вакансии? Если вы претендуете на позицию топ-менеджера Социальные сети Нетворкинг в сети Глава 5. Как составить резюме Как составить портфолио достижений Как составить сопроводительное письмо Глава 6. Как пройти собеседование Подготовка Аудио- или видео-интервью Живое интервью Тестовое задание Дегустация от шеф-повара Глава 7. Предложение о работе Переговоры Оформление трудовых отношений Глава 8. Начало работы Адаптация Глава 9. Увольнение Глава 10. Создание репутации Кому нужен личный бренд? С чего начать? Как не сгореть в профессии Профессиональное позиционирование – это… Образование Как монетизировать свои знания и навыки? Заключение Приложения Приложение 1. Техническое задание для шеф-повара на дегустации Приложение 2. Форма предложения о работе для сотрудника Приложение 3. Бриф на оказание услуг консультантом Приложение 4. Список рекомендованных мероприятий Приложение 5. Список полезных telegram-каналов Приложение 5. Краткий глоссарий
Скачать Нина Макогон - Кого хотят рестораторы? Гид по карьере (2020) слив курса.
Текущее время: Сегодня 07:26
Часовой пояс: GMT + 4
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
