"Мечтаешь о своём магазинчике, где заботливые руки и любящее сердце дарят счастье клиентам? Или у тебя уже есть цветочное дело, но не всё получается? Моя книга поможет найти дорогу в магазин твоей мечты, взглянуть на цветочное дело по-новому, задуматься, посчитать и сделать. Мечтай, не бойся пробовать! Задумала - реализуй!" - так пишет о своей книге Онега Дальгрен, известная во флористическом сообществе мастер, преподаватель и заражающая своей активностью и энтузиастом человек. Проживая в Швеции, Онега практически не засиживается дома - она посещает все профильные выставки, устраивает мастер-классы в других странах (в том числе России, Украине и Беларуси). Это её первый опыт собрать в одной небольшой книге-брошюре свои мысли, замечания и советы для всех, кто хочет открыть свое дело в этом сложном флористическом бизнесе. Содержание книги: Введение ......................... .................................................... 4 Цветочник — это диагноз, или «По моему хотению!» . 4 Шипы и розы ...................................................................... 4 Магазин моей мечты......................................................... 6 Что значит быть хозяйкой цветочного магазина?... 7 Какое образование нужно флористу? ....................... 10 Одного желания недостаточно ................................... 10 Мой опыт флориста в России и Швеции .................... 11 Как выбрать школу флористики? ................................ 14 Мастера флористики. У кого учиться? ....................... 16 Что должен уметь флорист?......................................... 18 Определяем концепцию магазина .............................. 21 Наблюдаем и записываем ........................................... 21 Нанимать флориста или работать самой? ............. 24 Когда лучше открываться? ........................................... 26 Выбираем девиз.............................................................. 28 Логотип ............................................................................ ..30 Название ........................................................................... 31 Экономические составляющие цветочного бизнеса 36 Цветочная математика .................................................. 36 Основные затраты .......................................................... 37 Выбираем помещение под магазин ........................... 50 Место решает все ........................................................... 50 Стандарты для помещения ......................................... 51 Выбираем оборудование ............................................... 56 Чертим простой план .................................................... 56 Столы ................................................................................. 57 Прилавки .......................................................................... 59 Стеллажи .......................................................................... 61 Зеркала ............................................................................. 62 Холодильник ................................................................... .63 Освещение ....................................................................... .66 Закупаем товар .................................................................. 70 Выбираем поставщика .................................................. 70 Определяем ассортимент .............................................71 Что такое товар-реквизит? ........................................... 72 Что такое базовый товар? .............................................73 Амбалаж — что это такое? .......................................... .80 Что имеем — не храним, а продаем! ..........................81 Заключение автора ........................................................... 83 «Фактор бумажки» ............................................................83 Список дел .........................................................................86 Роза, изменившая всю жизнь! ..................................... 89 Продажник: ↓ Скачать: ↓
Скачать Онега Дальгрен - Как открыть свой цветочный магазин слив курса.
Текущее время: Сегодня 00:36
Часовой пояс: GMT + 4
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
