Макканс и Уиддоусон — Справочник «Химический состав и энергетическая ценность» (2006) бесплатно

Ответить на тему
 
Автор Сообщение

Prescious ®

Название: Справочник «Химический состав и энергетическая ценность»
Автор: Макканс и Уиддоусон
Год выпуска: 2006
Цена: 1 800 ₽
Сайт: http://www.professija.ru/contextbookdetail.html?ID=120
Описание:
В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 наиболее популярных пищевых продуктов и блюд. Представлены табличные данные о молочных продуктах, сыре, мясе и мясных изделиях, хлебе и хлебобулочных изделиях, сухих завтраках и т. п. Приведены количественные данные о широком спектре нутриентов ? о содержании витаминов, общем содержании жирных кислот, минеральных солей и др. В отдельных таблицах указано содержание фитостеринов, каротиноидов, витаминов E и К1 и растительных волокон. Этот всемирно известный справочник, впервые издаваемый на русском языке, будет полезен технологам и заведующим лабораториями пищевых предприятий, диетологам, преподавателям и студентам профильных вузов.
↓ Скачать: ↓
Слив складчины:

Чтобы скачать файл "Макканс и Уиддоусон — Справочник «Химический состав и энергетическая ценность» (2006)"

Вам нужно Авторизоваться на сайте под своим логином. Если у Вы ещё не зарегистрированы, тогда Вам нужно пройти Регистрацию


Показать сообщения:    
Ответить на тему

Скачать Макканс и Уиддоусон — Справочник «Химический состав и энергетическая ценность» (2006) слив курса.

Текущее время: Сегодня 04:51

Часовой пояс: GMT + 4



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы